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Gratin de tomates à la mozarella

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Plat - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

800 g tomates - tomates : 800 g
400 g pommes de terre - pommes de terre : 400 g
200 g mozarella - mozarella : 200 g
300 g lait écrémé - lait écrémé : 300 g
4 c.s crème épaisse 3% MG - crème épaisse 3% MG : 4 c.s

Préparation

Eplucher les pommes de terre. Les émincer finement.
Laver les tomates, les couper en fines lamelles. Faire de même avec la mozzarella.
Dans un plat allant au four, disposer une couche de pommes de terre, une couche de rondelles de tomates, puis une couche de mozzarella. Saler, poivrer. Puis à niveau, disposer une couche de pommes de terre, etc, et finir par une couche de mozzarella.
Disposer la crème fraîche allégée. Verser le lait écrémé. Faire cuire 45min. à 1h à 180°C .