Morue aux légumes au four

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

1 KG MORUE DESSALEE DECONGELEE - MORUE DESSALEE DECONGELEE : 1 KG
1 KG500 DE POMME DE TERRE ROUGE - DE POMME DE TERRE ROUGE : 1 KG500
1 KG POIVRON ROUGE ET VERT - POIVRON ROUGE ET VERT : 1 KG
500GR OIGNONS - OIGNONS : 500GR
5 CUILLERES A CAFE HUILE D OLIVE - HUILE D OLIVE : 5 CUILLERES A CAFE
500 GR TOMATES BIEN MURES - TOMATES BIEN MURES : 500 GR
1 CUILLERE A SOUPE THYM - THYM : 1 CUILLERE A SOUPE
1 CUILLERE A CAFE AIL MOULU - AIL MOULU : 1 CUILLERE A CAFE
4 BRANCHES PERSIL - PERSIL : 4 BRANCHES

Préparation

PRECHAUFFER LE FOUR A 240 DEGRES. FAIRE CUIRE LES POMME DE TERRE A L'EAU ENSUITE LES EPLUCHER. DANS UN GRAND PLAT A FOUR METTEZ L'HUILE D'OLIVE ENSUITE LA MORUE LES POMME DE TERRE LES TOMATES EN MORCEAUX LES POIVRONS LES OIGNONS COUPER, LE THYM LE PERSIL L'AIL MOULU ET ENFOURNEZ LE TOUT 3 QUARTS D'HEURE A 220 DEGRES.
SERVEZ PLUS DE LEGUMES VERTS POUR LES PERSONNES QUI FONT ATTENTION A LEURS POIDS ET PLUS DE POMMES DE TERRE POUR LES AUTRES. BON APPETIT.