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Croques épinards chèvre

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

300 g épinards frais - épinards frais : 300 g
8 tranches pain de mie - pain de mie : 8 tranches
150 g chèvre frais - chèvre frais : 150 g

Préparation

Lavez les épinards et faites-les blanchir 2 min dans l’eau bouillante. Égouttez-les et émincez-les.
Émiettez le chèvre frais. Répartissez les épinards puis le fromage sur 4 tranches de pain.
Refermez les croques avec les 4 tartines restantes.
Faites griller les sandwichs dans une machine à croques ou au four en position grill.
Remarques

Servir avec une salade verte pour un dîner complet et léger.