courgette au jambon et emmental

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

2 tranches courgettes - courgettes : 2 tranches
2 tranches tranches de jambon blanc découennés - tranches de jambon blanc découennés : 2 tranches
2 tranches emmental - emmental : 2 tranches
1 cuil à soupe huile d'olive - huile d'olive : 1 cuil à soupe
0 ail - ail : -
0 poivre du moulin - poivre du moulin : -
0 persil hachés - persil hachés : -
0 sel - sel : -

Préparation

Rincer et couper les courgettes dans le sens de la longueur. creuser un creux.

mettre une lamelle de jambon blanc et une lamelle d'emmental dans chaque 1/2 courgette.

hacher l'ail et le persil et en parsemer vos courgettes.

dans une cocotte mettre 1/2 verre d'eau et y mettre les courgettes par dessus.

ajouter l'huile d'olive, sel et poivre.

cuire à couvert et à feu moyen jusqu'à ce que vos courgettes soient fondantes (15 min environ)

servir bien chaud.