Courgettes à la menthe

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 300 personnes

1 moyenne courgette - courgette : 1 moyenne
15 feuilles menthe fraiche - menthe fraiche : 15 feuilles
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -
1 cl à café huile - huile : 1 cl à café

Préparation

1 - Laver les courgettes,
2 - Couper les courgette en morceau pas trop épais,
3 - Faire revenir les courgettes dans une poêle huilée,
4 - Ciseler la menthe et la rajouter aux courgettes en fin de cuisson.
Remarques

s'accompagne très bien avec une viande grillée