Blanc de poulet aux légumes

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

150 g Blanc de poulet - Blanc de poulet : 150 g
150 g Brocolis - Brocolis : 150 g
150 g carottes - carottes : 150 g
1 ou 2 Cuillères à Soupe chou chinois - chou chinois : 1 ou 2 Cuillères à Soupe
1 CàS Huile - Huile : 1 CàS
A votre convenance Sel - Sel : A votre convenance
A votre convenance Poivre - Poivre : A votre convenance

Préparation

- Emincer finement le poulet, diviser le brocolis en bouquets, couper les tiges de brocolis et les carottes en fins bâtonnets. Emincer le chou chinois. 

- Faire chauffer l'huile dans le wok et y faire cuire les blancs de poulet, les carottes et les brocolis.

- Assaisonner avec les épices et laisser mijoter encore un peu le mélange avant de servir chaud.