Salade toute saison

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

selon la faim de chacun salade mixte - salade mixte : selon la faim de chacun
1/2 carotte carottes - carottes : 1/2 carotte
5 Olives noires -et/ou- vertes - Olives noires -et/ou- vertes : 5
1 tranche jambon dégraissé - jambon dégraissé : 1 tranche
1 peu moins d'1/4 de poivron de chaque poivrons rouges, jaunes, verts et oranges - poivrons rouges, jaunes, verts et oranges : 1 peu moins d'1/4 de poivron de chaque
3 cuillères à soupe sauce yahourt - sauce yahourt : 3 cuillères à soupe
1 cuillère à café vinaigre de groseille - vinaigre de groseille : 1 cuillère à café
0 sel, poivre - sel, poivre : -
quelques cubes feta - feta : quelques cubes

Préparation

Verser dans un bol la salade mixte. Rapper une demi-carotte. Couper les olives en rodelles. Couper le jambon en petits carrés. Couper les poivrons soit en dés, soit en lamelles (suivant la préférence de chacun). Ajouter quelques cubes de feta. Verser le tout dans le bol avec la salade. Verser 1cuillère à café de vinaigre de groseille et 3 ou 4 cuillères à soupes de sauce allégée au yahourt. Saler et poivrer. Mélanger le tout.
Remarques

Le jambon peut très bien être remplacé par des dés de poulets. On peut également y ajouter un peu de maïs.