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Haricots au citron

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

500g haricots verts - haricots verts : 500g
1 gousse ail - ail : 1 gousse
1 citron - citron : 1
0 persil - persil : -
2 c à s huile - huile : 2 c à s

Préparation

Lavez le citron.Hachez finement le zeste et presser le citron pour récuperer le jus.

Hachez la gousse d'ail et le persil.

Mélangez le zeste, le jus du citron, le persil haché dans un bol. Salez, poivrez et ajouter l'huile. mélanger.

Faire cuire les haricots environ 10min dans l'eau bouillante. Servez les haricots avec la sauce au citron.