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Saumon poivrons gingembre

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

1 rouge 1 jaune poivrons - poivrons : 1 rouge 1 jaune
2 morceaux gingembre frais - gingembre frais : 2 morceaux
2 pavés saumon rose - saumon rose : 2 pavés

Préparation

Dans le wok 1 c d'huile d'olive, faites fondre les poivrons en lamelles, ajouter le gingembre épluché et coupé en fines lamelles. Assaisonnez à votre goût, sel poivre, gingembre en poudre, sauce soja, nioc-man, piment de cayenne ... Faire cuire à feu très doux 20 minutes. Ajouter les pavés de saumon, laisser encore 20 minutes à feu doux. Servez avec du riz nature.