Gratin de courgettes au chèvre
Plat
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Ingrédients pour 4 personnes
- Courgettes :
1 KG
- oeufs :
2
- Crème Fraiche 0% :
250 Gr
- Ail :
1
- Fromage de chèvre :
100 Gr
- Lait :
1 petit verre
- Sel Poivre Muscade :
-
Préparation
découpez ou écrasez le fromage de chèvre (selon votre goût...).
Battre les oeufs, la crème fraiche, le lait, puis assaisonez.
Avec l'ail frottez un plat à gratin, puis écrasez le reste pour le mettre dans l'appareil précédemment préparé.
Répartir les courgette uniformément dans le plat, puis le fromage de chévre et la moitié de l'appareil, mélangez délicatement et finir par recouvrir du reste de l'appareil.
Mettre au four 30MN 180°.
NB: Appareil = lait, crème, oeuf.
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