Poulet aux échalotes et gingembre caramélisés
Plat
- Note :
3.0 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
Arroser ds jus de citron
Peler et emincer les echalotes
Mélanger au poulet avec 1 cuillere d huile de sesame, le fructose, la sauce soja et le piment
Faire chauffer l huile de tournesol et 1 cuillere d huile de sesame dans une sauteuse
Egoutter et poêler les morceaux de poulet
Remuer fréquemment sur feu moyen
Au bout de 10 mn ils doivent etre cuits et bien dorés
Verser le vinaigre et 2 cuillere a soupe d eau sur le poulet puis ajouter les echalottes , le gingembre et leur marinade
Remuer jusqu'à ce que la sauce soit sirupeuse (environ 10mn)