Poivron farci au thon

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.2 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

100g Thon, chair blanche, conserve, dans l'eau, égoutté - Thon, chair blanche, conserve, dans l'eau, égoutté : 100g
200g Poivron rouge, bouilli, égoutté - Poivron rouge, bouilli, égoutté : 200g
24g jus de citron - jus de citron : 24g
10g Fromage suisse (emmental) râpé - Fromage suisse (emmental) râpé : 10g
3g Ciboulette, crue - Ciboulette, crue : 3g

Préparation

Faire préchauffer votre four à 250°C pendant 10 minutes.
Retirer la queue du poivron, le couper en deux dans la hauteur, l'épépiner.
Placer les deux moitiés de poivrons au four à 200°C pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, vider une petite boîte de thon au naturel, bien l'essorer, l'émietter dans un bol. Mélanger avec la ciboulette et l'emmental râpé.
Placer le thon dans les moitiés de poivrons. Faire cuire 15-20 minutes selon votre goût.

Une fois prêt, verser le jus de citron sur le thon.
Remarques

1/2 poivron par personne si c'est le soir, le poivron entier le midi, ça me semble raisonnable, et vous?