Galette du Dr Dukan

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

1,5 cuillère à soupe son d'avoine - son d'avoine : 1,5 cuillère à soupe
1,5 cuillère à soupe fromage blanc 0% - fromage blanc 0% : 1,5 cuillère à soupe
1 oeuf - oeuf : 1

Préparation

- Mélangez tous les ingrédients de façon à obtenir une pâte homogène.



- Chauffez la poêle et huilez-la avec un papier absorbant imbibé de 3 gouttes d'huile.



- Faites cuire la galette 2 à 3 mn jusqu'à ce qu'elle se décolle, puis retournez-la


Remarques

Ajoutez 1 cuillère à soupe d'édulcorant et de l'extrait de vanille pour une crêpe sucrée. Un peu de sel, ainsi que des épices et des fines herbes ciselées ou des Herbes de Provence pour une galette salée.