Coca

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

2 pâtes feuilletées - pâtes feuilletées : 2
1 aubergine - aubergine : 1
4 tomates - tomates : 4
2 courgettes - courgettes : 2
4/5 pommes de terre - pommes de terre : 4/5
1 poivron rouge - poivron rouge : 1
1 poivron vert - poivron vert : 1
0 piment doux - piment doux : -
0 cumin - cumin : -

Préparation

Etaler la pate au fond de votre plat, faire mijoter tous les légumes comme une ratatouille (environ 30/45 min).
A part, faire cuire la viande hâchée.
Mélanger le tout. Y ajouter du piment doux et du cumin à votre convenance.
Disposer le tout dans le plat à tarte,
recouvrir de la deuxième pâte. Y faire une petite cheminée.
Mettre au four à 180°C pendant environ 20-30 minutes.