Pâte à pizza
Plat
- Note :
4 / 5.0
Ingrédients pour 2 personnes
Préparation
Dans un grand bol, ou dans le bol du robot culinaire, mélanger tous les autres ingrédients. Faire un puit, et y ajouter l'eau et la levure. Bien mélanger et pétrir X 5 mn à la main ou jusqu'à la formation d'une boule au robot culinaire.
Façonner 2 boules et déposer dans 2 assiettes. Huiler légèrement le dessus de chaque boule, recouvrir d'un linge propre et laisser reposer à la température de la pièce pour au moins deux heures.
Rouler ensuite la pâte sur deux assiettes à pizza.
Garnir de sauce tomate, saucisson. fromage et terminer avec les légumes de votre choix (tranchés très minces)
Mettre au four à 450 degrés F ou 230 degrés celsius x 12-15 minutes sur la grille du haut. Surveiller la cuisson.