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Darnes de saumon en papillote

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Plat - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

0 2 darnes de saumon - 2 darnes de saumon : -
0 2 feuilles de laurier - 2 feuilles de laurier : -
0 2 cuillers à café de jus de citron - 2 cuillers à café de jus de citron : -
0 Sel & poivre - Sel & poivre : -

Préparation

- Préchauffer le four à thermostat huit.



- Découper deux feuilles de papier sulfurisé suffisamment grandes pour envelopper les darnes.



- Placer une feuille de laurier au milieu de chaque feuille et déposer une darne sur le laurier.



- Ajouter sel, poivre, une cuiller à café de jus de citron et refermer la papillote en vrillant les extrémités.



- Enfourner et laisser cuire 15 minutes. Servir dans les papillotes entrouvertes.


Remarques

Vous pouvez accompagner d'une salade verte avec des pommes de terres, ou d'une poêlé de légumes.

Le saumon est une excellente source d'oméga 3, essayez de consommer du poisson 2 fois par semaine.