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Terrine au surimi

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Plat - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 10 personnes

3 oeufs - oeufs : 3
12 batonnets surimi - surimi : 12 batonnets
20 cl crème liquide - crème liquide : 20 cl
0 ciboulette - ciboulette : -
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -
0 persil - persil : -

Préparation

Battre les oeufs et la crème. Ajouter la ciboulette ciselée puis le persil, le sel et le poivre. Mixer le surimi et l'ajouter à la préparation. Mettre dans un moule à cake et ajouter des batonnets de surimi dans le moule. Cuire au four au bain-marie 40 mn a 180°C. Démouler et servir soit avec une sauce mousseline soit nature avec une salade.


Remarques

Repas léger pour le soir. On peut l'accompagner d'une salade On peut également varier en mettant du thon en miettes,des noix de st jacques...