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Saumon en croûte d'herbes

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

un Pavé de saumon de 125 grammes - Pavé de saumon de 125 grammes : un
une cuillère à café Moutarde - Moutarde : une cuillère à café
une cuillère rase à café Chapelure - Chapelure : une cuillère rase à café
1/4 Ail pressée - Ail pressée : 1/4
à votre goût Persil ciboulette - Persil ciboulette : à votre goût
0 Sel - Sel : -
1/4 Jus de citron - Jus de citron : 1/4

Préparation

Préchauffer le four thermostat 6. Mélanger dans un bol, la moutarde, la chapelure, l'ail le persil la ciboulette et le sel. Disposer le saumon dans un plat allant au four et le badigeonner de ce mélange. Enfourner au moins 25 minutes la croûte doit être croustillante. Servir chaud avec un jus de citron.


Remarques

Un délice avec une salade.