Ingrédients pour 5 personnes
0 1 poulet coupé en morceau ou 6 cuisses
- 1 poulet coupé en morceau ou 6 cuisses :
-
500 g Champignons émincés surgelés
- Champignons émincés surgelés :
500 g
100 g Allumettes de jambon
- Allumettes de jambon :
100 g
200 g Oignons émincés
- Oignons émincés :
200 g
0 Sel et poivre
- Sel et poivre :
-
100 g Echalotes émincées
- Echalotes émincées :
100 g
1,5 L Bouillon
- Bouillon :
1,5 L
1 c. à soupe Huile
- Huile :
1 c. à soupe
1 c. à soupe Farine
- Farine :
1 c. à soupe