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Poulet au citron

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

4 escalopes ou blancs de poulet - escalopes ou blancs de poulet : 4
4 2 citrons - 2 citrons : 4
1 filet huile d'olive - huile d'olive : 1 filet
2 tomates - tomates : 2
1 oignon - oignon : 1
selon les goûts herbes potager - herbes potager : selon les goûts
4 / 5 champignons - champignons : 4 / 5

Préparation

- Faire mariner une heure au moins le poulet dans un plat avec le citron pressé, l'huile d'olive et les herbes.



- Ne pas oublier de le retourner de temps en temps pour bien imbiber la viande.



- Mettre les escalopes bien marinées dans un plat allant au four et disposer autour les tomages, champignons et oignons coupés en morceaux.



-  Arroser d'un peu de marinade pour éviter que le poulet sèche.



-  Mettre au four environ 1/2, le temps que le poulet cuise bien.


Remarques

Cette recette est toute simple et délicieuse, si vous aimez le citron.