Gratin de légumes

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

0 Tomates - Tomates : -
0 Pommes de terre - Pommes de terre : -
0 Courgettes - Courgettes : -
0 Emmental râpé - Emmental râpé : -
0 Sel - Sel : -
0 Poivre - Poivre : -
0 Crème 0 % - Crème 0 % : -

Préparation

Laver les légumes,
Éplucher les pommes de terre.
Découper les tomates en rondelles fines (garder la chair).
Découper les pommes de terre en très fines lamelles.
Découper les courgettes également en rondelles très fines.
Disposer une couche de tomates au fond du plat.
Alterner couche de pommes de terre, tomates, courgettes. Saler et poivrer entre les différentes couches de légumes.
Parsemer de l'emmental râpé.
Pour remplacer la béchamel et afin que les pommes de terre et courgettes cuisent ajouter de la crème liquide 0%..
Elle permettra au gratin d'être "fondant" et elle peut s'enlever une fois le gratin cuit pour limiter les calories.
Mettre au four 40-45 minutes à 180 - 200 degrés.
Un régal.