Côtes de veau à la crème citronnée
Plat
- Note :
4 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
2 - Nettoyez et émincez las champignons. Pelez et émincez les échalotes. Farinez les côtes de veau.
3 - Chauffez l'huile et le beurre dans une grande poêle. Faites-y dorer les côtes de veau. Salez et poivrez. Quand elles ont pris couleur, ajoutez les échalotes, les tomates, les champignons.
Couvrez et laisse cuire 20min à petit feu.