-->

Gratinée de farfalle

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

180 g Farfalles - Farfalles : 180 g
4 Chipolatas - Chipolatas : 4
300 g Champignons - Champignons : 300 g
2 Oignons - Oignons : 2
1 boite Tomates - Tomates : 1 boite
120 g Gruyère râpé allégé - Gruyère râpé allégé : 120 g
4 C à C Huile - Huile : 4 C à C
0 Sel - Sel : -
0 Poivre - Poivre : -

Préparation

Préchauffer le four.

Piquer les saucisses et les faire dorer doucement pendant 10 mn dans une pôele antiadhésive ou recouverte d'une feuille de cuisson. Hacher finement les oignons, puis les champignons et les réserver.
Faire revenir les oignons dans une pôele avec 1 CC d'huile. Laissez cuire doucement jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajoutez le hachis des champignons, bien mélanger et laisser cuire quelques minutes. Incorporer les tomates. Laissez sur le feu encore un peu. saler et poivrer.

Faire cuire les pâtes. dans un plat à gratin verser la moitié des pâtes. couper les saucisses en tronçon et les éparpiller sur les pâtes.
verser une partie des légumes. terminez avec les pâtes et la sauce aux légumes. parsemez de fromage puis arrosez avec l'huile restante. mettre au four 20 mn
Remarques

Propoint pour 100 g = 6