Tomate et courgettes farcies à la sardine

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

1 grosse Tomate - Tomate : 1 grosse
1 Courgette - Courgette : 1
150g Riz blanc cuit - Riz blanc cuit : 150g
100g Sardine fraiches ou surgelées - Sardine fraiches ou surgelées : 100g
1 Citron - Citron : 1
0 Persil - Persil : -
0 Oignon - Oignon : -

Préparation

1. Retirer le "chapeau" de la tomate, et vider la tomate dans une poêle
2. Couper la courgette en 2 et vider la courgette (en creusant) dans la poêle
3. Ajouter le riz et la sardine broyée a la main dans la poêle
4. Saisir le tout de la poêle avec le jus d'un demi-citron, les oignons et le persil
5. Disposer la tomate et les 2 moitiés de courgettes sur une plaque allant au four
6. Les remplir de la préparation
7. Laisser cuire 30min à 180°C.

Déguster . . .