Salade légère

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Plat - Note : 4.3 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

0 Salade verte - Salade verte : -
0 Concombre - Concombre : -
0 Tomates - Tomates : -
0 Champignons blancs - Champignons blancs : -
1 tranche Jambon - Jambon : 1 tranche
20g Coquilettes - Coquilettes : 20g
0 Huile d'olive - Huile d'olive : -

Préparation

Faire cuire les pâtes Al Dente (20g par personne)
Éplucher le concombre, enlever les pépins et le couper en dés.
Couper les tomates en petits quartiers (que l'on peut à nouveau couper en deux)
Couper les champignons en rondelles
Couper le jambon en lamelles.

Mettre le tout dans un saladier, y ajouter quelques les feuilles de salades.
Une fois les pâtes cuites, les mettre dans le saladier.
Mélanger.
Y ajouter un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et du vinaigre selon vos envies.

Les pâtes chaudes dans la salade adoucissent un peu. Vous pouvez cependant attendre qu'elles refroidissent.


On peut y ajouter de l'emmental en dés, des cornichons, des radis faire une vinaigrette avec de la moutarde à l'ancienne bref tout peut y passer !
Remarques

Cette salade permet de manger des légumes variés, en bonne quantité, et elle est copieuse. Selon les quantités elle peut servir d'entrée ou de plat.