Nage de moules au curry

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 3.5 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

250g Boite de moules au naturel - Boite de moules au naturel : 250g
2 Jaunes d'oeuf - Jaunes d'oeuf : 2
100g Fromage blanc 0% - Fromage blanc 0% : 100g
une giclée Citron - Citron : une giclée
0 Aneth - Aneth : -
0 Curry - Curry : -

Préparation

Verser le jus de la boite de moule dans une casserole à fond épais. Ajouter deux jaunes d'oeufs, le fromage blanc et le jus de citron et faire épaissir en fouettant sans cesse. Ajouter alors les moules et assaisonnez à votre guise.