Rouget grillé aux herbes

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 0.5 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

800g Rouget - Rouget : 800g
1 Citron - Citron : 1
4c c Huile d'olive - Huile d'olive : 4c c
50g Farine - Farine : 50g
0 Herbes de provence - Herbes de provence : -
0 Sel - Sel : -
0 Poivre - Poivre : -

Préparation

Lavez les rougets, passez les dans la farine et dorez les dans l'huile d'olive avec les fines herbes, sel et poivre pendant 5 à 7 mins de chaque côté.
Servez le poisson dans les assiettes avec 1 filet de citron et accompagné d'une belle salade verte !