Pâtes aux trois légumes sauce saumon, aneth

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Plat - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

200 g Pâtes trois couleurs - Pâtes trois couleurs : 200 g
2 Pavés de saumon - Pavés de saumon : 2
1 briquette Crème fraiche liquide allégée - Crème fraiche liquide allégée : 1 briquette
1 c à s Aneth - Aneth : 1 c à s
1/2 Citron - Citron : 1/2
Selon les goûts Sel et poivre des 6 baies - Sel et poivre des 6 baies : Selon les goûts

Préparation

Bien évidemment faire chauffer les pâtes dans une grande casserole d'eau avec une pincée de sel.
Pendant ce temps faire cuire dans une poêle antiadhésive les deux pavés de saumon. Une fois cuit il faut les émietter (le faire à la fourchette sa va plus vite).
Dans un récipient mélanger la crème liquide, l'aneth et les jus du demi-citron.
Saler et poivrer à sa convenance.
Verser le mélange dans la poêle avec les pavées de saumons en miettes et laisser mijoter 5 min en remuant souvent...
Gouter et fignoler la sauce selon vos goûts.
Verser les pâtes dans une assiette creuse et mettre la sauce par dessus (plus pour votre homme que pour vous :-) ).
Très bon appétit et sans complexes !!!
Remarques

Repas équilibré et surtout rassasiant dans les moments ou le régime se fait pesant... Pour ceux qui aimes les pâtes et le saumon comme moi sa fait vraiment plaisir !!!