Sauce au bleu

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

50 gr Bleu de Bresse - Bleu de Bresse : 50 gr
125 gr Yaourt - Yaourt : 125 gr
0 Ciboulette - Ciboulette : -
0 Sel - Sel : -
0 Poivre - Poivre : -

Préparation

Écraser le fromage à la fourchette.
Incorporer peu à peu le yaourt pour obtenir une pâte lisse.
Ajouter la ciboulette, le sel et le poivre.
A consommer rapidement.

Si on remplace le Bleu de Bresse par du Roquefort le rapport calorique sera de 141 kcal.