Petit Croquant au thon et à l'ananas

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 2.5 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

2 Mini tartines complète - Mini tartines complète : 2
0 Thon - Thon : -
0 Crème fraiche allegée - Crème fraiche allegée : -
1 Tomate - Tomate : 1
en boite Ananas - Ananas : en boite
0 Ciboulette - Ciboulette : -
0 Vinaigre balsamique - Vinaigre balsamique : -

Préparation

Découper la tomate en fine tranches et les faire cuire au micro onde bien à plat pendant 1m30.

Pendant ce temps, étaler sur la première tartine un peu de crème fraiche salée, répartir par dessus le thon et mettre la deuxième tartine par dessus et appuyer légèrement.

Sortir les rondelles de tomates et les répartir au dessus.

Placer enfin les morceaux d'ananas (si en boite pensez à les rincer pour éviter qu'ils soient trop sucrés).

Saupoudrez de ciboulette et parsemer le tout d'un filet de vinaigre balsamique.
Remarques

Je trouve que cette recette est originale, colorée et en plus elle est très bonne pour la santé. L'ananas est connu pour son apport hypocalorique, les tartines sont riches en fibres et en céréales complètes (seulement 30kcal par tartine) Bon appétit!