Salade de carotte marocaine
Entrée
- Note :
4.5 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
-Les mettre dans un panier vapeur et les faire cuire environ 25 min. (elle doivent etre ferme mais cuite).
-Puis les laisser refroidir.
Dans un saladier mélanger le persil et la coriandre hachée, les gousses d'ail hachées, l'huile, le cumin, sel et le poivre.
Mélanger les carotte à la sauce.
Bien remuer.
Servir et décorer avec les olives.