Tartare de tomate
Entrée
- Note :
5.0 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
Enlever les pédoncules et les pépins. Détiller la pulpe en très petits cubes. Mettre dans un saladier.
Emincer finement les oignons et la ciboulette.
Mélanger aux dés de tomates avec l'huile, le sel et le poivre.
Mettre dans des petits ramequins et décorer si l'on veut avec une feuille de menthe.
Mettre au réfrigérateur 1 heure minimum avant de déguster.