Vinaigrette originale

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Entrée - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

0 Jus de pamplemousse - Jus de pamplemousse : -
0 Vinaigre balsamique - Vinaigre balsamique : -
0 Moutarde "Savora" - Moutarde "Savora" : -
0 Sel - Sel : -
0 Poivre - Poivre : -

Préparation

Dans un petit bol mettre une cuillerée de moutarde, une cuillerée de vinagre balsamique, le sel et le poivre, mélanger puis mettre deux cuillerées de jus de pamplemousse ( frais de préférence pas en bouteille)
personnellement je ne mets pas d'huile mais bien entendu on peut mettre un peu d'huile pour terminer la sauce (huile d'olive par exemple)
Remarques

Parfois je mets du jus d'orange au lieu du jus de pamplemousse. ca change un peu de de la vinaigrette habituelle au citron.