Délice de pamplemousse
Entrée
- Note :
4 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
Epluchez les pamplemousses. Retirez les peaux autour de chaque quartier. Coupez chacun d'eux en 2. Placez les dans un saladier. Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde, la ciboulette émincée, le sel, le poivre et l'huile. Versez sur les morceaux de pamplemousse, mélangez. Répartissez dans 4 coupelles individuelles. Servez frais.