Pancakes allégés

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Entrée - Note : 4.1 / 5.0

Ingrédients pour 8 personnes

1 pincée sel - sel : 1 pincée
160 g farine - farine : 160 g
30 cl lait écrémé - lait écrémé : 30 cl
1 sachet de levure chimique - sachet de levure chimique : 1
15 g sucre - sucre : 15 g
1 oeuf - oeuf : 1

Préparation

- Mélanger la farine avec la levure, le lait tiédi, le sucre, le sel et l'oeuf.



- Laisser reposer la pâte 1 heure.



- Dans une petite poêle à blinis chaude (10cm), verser une petite louche de pâte (1/2cm d'épaisseur).



- Cuire 2 mn retourner et continuer la cuisson


Remarques

Vous pouvez dégustez vos pancakes avec un coulis de fruits rouges, une pomme rôtie au miel, 2 carrés de chocolat fondus ...