Artichauts farcis aux crevettes

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

4 fonds d'artichauts surgelés ou en boite - fonds d'artichauts surgelés ou en boite : 4
200 g crevettes cuites - crevettes cuites : 200 g
1 pot yaourt 0% - yaourt 0% : 1 pot
1 CS jus de citron - jus de citron : 1 CS
1 CS huile - huile : 1 CS
1 CC ciboulette ciselée - ciboulette ciselée : 1 CC
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

- Mélanger le yaourt, l'huile, le citron, la ciboulette, le sel et le poivre.

- Mixer la moitié des crevettes et ajouter le yaourt.

- Répartir la préparation sur les fonds d'artichauts (les cuires 15 min à la vapeur s'ils ne sont pas en boite)

- Utiliser les crevettes restantes pour la décoration.