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Rillettes de Thon

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Entrée - Note : 4.7 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

0 Thon en conserve naturel (200g) - Thon en conserve naturel (200g) : -
0 oeufs - oeufs : -
0 moutarde forte - moutarde forte : -
0 ciboulette - ciboulette : -
0 huile d'olive - huile d'olive : -
0 crème soja - crème soja : -
0 échalotte - échalotte : -

Préparation

- Préparer les oeufs durs.
- écraser les jaunes d'oeufs avec 1 c. à soupe de moutarde ajouter 2/3 c. à soupe d'huile d'olive mélanger comme une mayonnaise.
- Hâcher les blancs d'oeufs, ciboulette et échalottes.
- Ajouter le thon et mélanger le tout. Rajouter la crème de soja.
Laisser au frais pendant une petite heure.
Remarques

Excellent pour les BBQ, l'apéro sur des tartines. Servir très frais en été. Recette à IG bas.