Betteraves rouges crues aux pommes

Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 1.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

300g betteraves rouges crues - betteraves rouges crues : 300g
1 pomme - pomme : 1
0 sel et poivre - sel et poivre : -
1/2 citron - citron : 1/2
0 persil - persil : -

Préparation

- Peler les betteraves et la pomme. Les râper séparément.

- Citronner la pomme pour éviter l'oxydation.

- Mélanger 10 mn avant de servir.

- Saupoudrer de persil.

- Déguster.