Gaspaccio de courge

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

un bol courgette spaghetti - courgette spaghetti : un bol
0 ou courge ou courgette - ou courge ou courgette : -
0 ail - ail : -
0 persil - persil : -
0 muscade - muscade : -
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

Eplucher et vider la courgette.
Mettre dans un grand bol avec un peu d'eau.
Couvrir de papier film et mettre 10 min au micro-ondes.
Mixer le tout avec l'ail et autre.
Ajouter de l'eau si besoin
Réserver au réfrigérateur au moins une heure
Mettre le persil ciselé au moment de servir
Bon appétit !
Remarques

A décliner avec différentes épices et légumes.