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Sauce au fromage blanc

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Entrée - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

6 CS fromage blanc 0 ou 20% - fromage blanc 0 ou 20% : 6 CS
1 CS moutarde forte - moutarde forte : 1 CS
à votre goût! sel poivre persil... - sel poivre persil... : à votre goût!
1 gousse écrasée ail - ail : 1 gousse écrasée

Préparation

Dans un grand bol, mettre le fromage blanc, y ajouter la moutarde et la gousse d'ail écrasée au presse-ail. Assaisonnez et inventez! On peut varier les épices ou les condiments de cette sauce en fonction du plat qu'elle accompagne.
Remarques

nb: j'ai fait cette sauce hier soir comme indiqué pour accompagner une escalope de dinde grillée et des pommes de terre et carottes vapeur. c'est un plat très simple mais délicieux! Bon appétit !