Gratinée à l'oignon

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Entrée - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 8 personnes

5 oignons - oignons : 5
2 cuillères à soupe huile - huile : 2 cuillères à soupe
4 bouillon cube - bouillon cube : 4
200 grs pain - pain : 200 grs
300 grs gruyère rapé - gruyère rapé : 300 grs

Préparation

Éplucher et couper les oignons en petits cubes.
Les faire revenir dans l'huile jusqu'à légère coloration.
Ajouter environ 2.5 litre d'eau, les cubes de bouillon et laisser cuire environ une heure.
Couper du pain dur en fines tranches, les ajouter au bouillon, recouvrir de gruyère râpé et passer sous le gril du four.
Remarques

Accompagnée d'une salade verte, idéal pour un repas du soir.