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Sushi de thon rouge sauce wasabi

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Entrée - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

4 tranches 4 carpaccio de thon rouge - 4 carpaccio de thon rouge : 4 tranches
1 morceau de poireau poireau cru - poireau cru : 1 morceau de poireau
1 cuillerée à soupe sauce soja - sauce soja : 1 cuillerée à soupe
un petit pois wasabi - wasabi : un petit pois

Préparation

- Couper le poireau en fines lamelles (comme dans les restaurants chinois)
- faire des rouleaux de thon farci des lamelles de poireau
- sauce soja + wasabi
Remarques

Recette light mais savoureuse. De plus, c'est original, et les invités s'en souviendront !