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Salade verte au thon et légumes grilles

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 3.1 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

2 grosse poignee salade(feuille de chene,scarole,iceberg) - salade(feuille de chene,scarole,iceberg) : 2 grosse poignee
2 courgette - courgette : 2
1 aubergine - aubergine : 1
1 c a soupe huile d'olive - huile d'olive : 1 c a soupe
50 g thon au naturel - thon au naturel : 50 g
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -
0 ail en poudre - ail en poudre : -
1 c a soupe vinaigrette allegee - vinaigrette allegee : 1 c a soupe

Préparation

Couper l'aubergine et les courgettes en fines tranches avec une mandoline c plus facile les saler et les faire griller sans huile . egoutter le thon et le mélanger avec les légumes grilles y ajouter l'huile d'olive+sel+poivre+ail (pour les epices faire a sa convenance)
dresser la salade dans une assiette y mettre au centre notre melange et assaisonner la salade avec une c a soupe de vinaigrette allegee
Remarques

Pour changer cette entrée en plat principal prendre avec une portion de riz complet ou une portion de pain au céréales