Velouté de courgette

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

1 kg courgette - courgette : 1 kg
0.5 plaquette st môret ligne&plaisir - st môret ligne&plaisir : 0.5 plaquette
2 cubes cube bouillon - cube bouillon : 2 cubes

Préparation

Découper les courgettes en rondelles.
Les faire cuire 20 min dans 1L d'eau avec les 2 cubes de bouillon (légume ou volaille).
Rajouter 1/2 plaquette de St Môret, saler et poivrer à votre convenance.
Mixer le tout.
Remarques

Très bon aussi avec de la vache qui rit ou du chavroux.