Soupe canadienne aux pois

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Entrée - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

500 ml pois cassés, secs - pois cassés, secs : 500 ml
184 g flocons de jambon en conserve - flocons de jambon en conserve : 184 g
1 carotte en dés - carotte en dés : 1
125ml de céleri en dés - de céleri en dés : 125ml
250 ml oignons, hachés fin - oignons, hachés fin : 250 ml
1 pincée de sel - pincée de sel : 1
1 pincée de poivre - pincée de poivre : 1
5h flocons de persil - flocons de persil : 5h
15 ml bouillon de poulet en poudre - bouillon de poulet en poudre : 15 ml
1 pincée de thym moulu - pincée de thym moulu : 1
1,25 l eau - eau : 1,25 l

Préparation

 



Mélangez tous les ingrédients dans une mijoteuse de 3,5 litres. Remuez et couvrez



Mettez le tout à cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.