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Concombre à l'échalote

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 3.9 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

1 concombre - concombre : 1
1 yaourt nature 0 % - yaourt nature 0 % : 1
1 tête echalotte - echalotte : 1 tête
1 poignée ciboulette - ciboulette : 1 poignée
1 poignée persil - persil : 1 poignée

Préparation

Couper le concombre
Mélanger le yaourt aux restes des ingrédients
verser le tout sur les concombres
Saler et poivrer
Laisser macérer au moins 2 h mini au frigidaire