Salade fraîche de concombre

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Entrée - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

selon les goûts Aneth - Aneth : selon les goûts
2 ou 3 cuillères à soupe fromage blanc 0% - fromage blanc 0% : 2 ou 3 cuillères à soupe
sel - sel :
1 concombre - concombre : 1
selon les goûts menthe - menthe : selon les goûts
selon les goûts persil - persil : selon les goûts
selon les goûts poivre - poivre : selon les goûts

Préparation

Pelez et émincez le concombre finement Laissez-le rendre un peu l'eau sur un sopalin. Prenez de la menthe et de la ciboulette et les couper aux ciseaux (vous pouvez prendre des herbes surgelées, ça marche aussi) Mettez le concombre dans un saladier. Ajoutez le fromage blanc, les herbes et un peu de poivre. Remuez bien et dégustez frais !