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Samossas de poulet au chocolat

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Entrée - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

6 Feuilles de bricks coupées en 2 - Feuilles de bricks coupées en 2 : 6
2 Escalopes de poulet hachées grossièrement - Escalopes de poulet hachées grossièrement : 2
1 Oignon rouge - Oignon rouge : 1
1 Pointe de couteau de curry - Pointe de couteau de curry : 1
2 cuillères à café Quatre-épices - Quatre-épices : 2 cuillères à café
1 cuillère à soupe Cacao en poudre - Cacao en poudre : 1 cuillère à soupe
1 cuillère à café Miel - Miel : 1 cuillère à café
0 Sel - Sel : -
0 Poivre - Poivre : -

Préparation

1 Ciselez l'oignon finement. Faites-le revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 10 minutes au feu doux. 2 Ajoutez le curry, les quatre-épices, le miel et le cacao. Remuez. Ajoutez le poulet et bien mélangez de nouveau. Laissez cuire 10 minutes. 3 Sur la moitié de la feuille de brick, placez une cuillère de farce à une extrémité, repliez-la sur elle-même. Continuez à replier le triangle sur lui-même pour obtenir un samossa. 4 Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la farce. Faites chauffer 10 minutes à four à chaud (200° C).