Salade provençale
Entrée
- Note :
4.3 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
Lavez les tomates et coupez-les en tranches, procédez de même avec le poivron.
Prenez un petit saladier, mettez-y l'oignon finement haché avec les artichauts coupés en dés.
Dans une tasse, battez l'huile avec le jus de citron, ajoutez l'ail écrasé , une pincée de sel, poivre et un peu de basilic.
Mélangez la sauce ainsi obtenue avec les légumes et remplissez-en le saladier décoré avec la salade.