Salade de blé fraîcheur

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

200 g Blé - Blé : 200 g
1 Concombre - Concombre : 1
4 Tomate - Tomate : 4
1 Branche de céleri - Branche de céleri : 1
1 Citron - Citron : 1
4 CS Huile d'olive - Huile d'olive : 4 CS
200 ml Eau - Eau : 200 ml
- Sel, poivre - Sel, poivre : -
- Basilic - Basilic : -
- Ciboulette - Ciboulette : -

Préparation

Coupez les légumes en petits dés. Dans un saladier, versez l’ebly cru, l’eau puis ajoutez les légumes, les herbes, le jus du citron, salez et poivrez. Incorporez l’huile d’olive, mélangez soigneusement, couvrez d’un film et réservez 12 heures au réfrigérateur. Servez bien frais pour un effet fraîcheur garanti !